【新年新常態】 在家團年飯

防疫政策進一步延長,直到年初四先有機會放寬晚市堂食。換句話說,團年飯就要喺屋企食。食團年飯最緊要健健康康、舒舒服服,今次小編分享幾個貼士,在家輕鬆過團年!

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  • 團年飯習俗

團年飯係農曆新年傳統習俗,對於菜餚都幾講究,建議準備具備意頭吉祥嘅菜式,例如髮菜蠔豉(寓意「發財好事」)、韭菜(寓意「長長久久」),同時要有齊魚、肉、雞、鴨四道主菜,加上另外四道小菜,稱為「四盤四碗」,取其諧音「事事如意」。

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  • 準備足夠物資

未必人人都試過招呼一大班親戚朋友嚟屋企,所以大家要留意屋企有無足夠物資,例如坐椅及餐具。大家可以保留外賣附送嘅即棄餐具,留返招呼親戚當日用;至於坐椅方面,大家可以預先問親友借定摺凳、膠椅,咁就唔怕當日唔夠位坐!

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  • 增加活動空間

一家人在家食團年飯,有老有嫩,非常熱鬧!不過小朋友鍾意跑跑跳跳,一唔留小心,隨時整親。如果屋企太多雜物,建議先整理一下,提早大掃除,騰出更多活動空間,如果想屋企空間感更大,亦可以選擇將唔常用嘅物品暫時存入城市迷你倉。

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